Como surgiram os Ovos de Páscoa? A história da origem dos
Ovos de Chocolate
A verdadeira história de como surgiu o ovo de páscoa, o ovo
de chocolate como conhecemos hoje, e a tradição dos ovos de chocolate na
páscoa.
Como surgiu o ovo de páscoa? Qual a história do ovo de chocolate? A origem de uma tradição que é comemorada no mundo todo. Um pouco de
cultura sempre é bom, conheça a história, origem e como surgiu o Ovo de
Chocolate e as tradições de páscoa. O hábito de dar ovos de verdade vem da
tradição pagã. O hábito de trocar ovos de chocolate surgiu na França. Antes
disso, eram usados ovos de galinha para celebrar a data.
A tradição de presentear com ovos - de verdade mesmo - é
muito, muito antiga. Na Ucrânia, por exemplo, centenas de anos antes de era
cristã já se trocavam ovos pintados com motivos de natureza - lá eles têm até nome,
pêssanka - em celebração à chegada da primavera.
Os chineses e os povos do Mediterrâneo também tinham como
hábito dar ovos uns aos outros para comemorar a estação do ano. Para deixá-los
coloridos, cozinhavam-nos com beterrabas.
Mas os ovos não eram para ser comidos. Eram apenas um
presente que simbolizava o início da vida. A tradição de homenagear essa
estação do ano continuou durante a Idade Média entre os povos pagãos da Europa.
Como surgiu o Ovo de Chocolate
A história de como surgiram os ovos de chocolate que adoçam
a páscoa e fazem a festa das crianças de todo o mundo.
Eles celebravam Ostera, a deusa da primavera, simbolizada
por uma mulher que segurava um ovo em sua mão e observava um coelho,
representante da fertilidade, pulando alegremente ao redor de seus pés.
Os cristãos se apropriaram da imagem do ovo para festejar a
Páscoa, que celebra a ressurreição de Jesus - o Concílio de Nicéia, realizado
em 325, estabeleceu o culto à data. Na época, pintavam os ovos (geralmente de
galinha, gansa ou codorna) com imagens de figuras religiosas, como o próprio
Jesus e sua mãe, Maria.
Na Inglaterra do século X, os ovos ficaram ainda mais
sofisticados. O rei Eduardo I (900-924) costumava presentear a realeza e seus
súditos com ovos banhados em ouro ou decorados com pedras preciosas na Páscoa.
Não é difícil imaginar por que esse hábito não teve muito futuro.
Foram necessários mais 800 anos para que, no século XVIII,
confeiteiros franceses tivessem a idéia de fazer os ovos com chocolate -
iguaria que aparecera apenas dois séculos antes na Europa, vinda da então
recém-descoberta América. Surgido por volta de 1500 a.C., na região do golfo do
México, o chocolate era considerado sagrado pelas civilizações Maia e Asteca.
A imagem do coelho apareceu na mesma época, associada à
criação por causa de sua grande prole, da mesma forma como o coelho se reproduz
a mensagem de paz e amor da páscoa pode se reproduzir entre os homens. Mais do
que chocolate a páscoa é uma data para se comemorar a renovação da fé e a paz
entre os homens de boa vontade.
Fonte
Wikipédia Pascoa: http://pt.wikipedia.org
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